Torino è una città ricca di storia e cultura, ma anche di eccellenze gastronomiche. Tra i tanti ristoranti che meritano una visita, @ristorantesolferino è sicuramente uno dei più rappresentativi della cucina piemontese.
Il ristorante è situato in piazza Solferino, nel cuore della città.
L’ambiente è elegante e raffinato, con un arredamento in stile classico. Il servizio è attento e professionale, e il personale è stato molto attento e disponibile.
Il menù propone una selezione di piatti della tradizione piemontese, preparati con materie prime di alta qualità.
Gli antipasti sono un’ottima occasione per iniziare il pasto con il piede giusto. Noi abbiamo deciso di cominciare con i carciofi fritti, i carciofi saltati e la cruda piemontese. I carciofi fritti erano una vera goduria per il palato 🥰
I primi piatti sono il punto forte del ristorante. Da provare assolutamente i tajarin al tartufo e i ravioli del plin al sugo di brasato.
I secondi piatti sono altrettanto gustosi. Tra le proposte più succulente, segnaliamo il brasato al Barolo e la pancia di maialino croccante.
Il tartufo è una delle specialità del ristorante Solferino. Per gli amanti del tartufo a menu un’intera pagina è dedicata alle proposte abbinabili al pregiato elemento.
Tra le proposte più apprezzate, segnaliamo i tajarin al tartufo bianco d’Alba, la patata al cartoccio con robiola e tartufo e la fassona con tartufo.
La qualità dei prodotti è un aspetto fondamentale della cucina del ristorante Solferino.
I piatti sono presentati con cura e attenzione al dettaglio. L’impiattamento è elegante e raffinato, e contribuisce a rendere l’esperienza culinaria ancora più piacevole.
Il ristorante Solferino è un’ottima scelta per chi cerca un’esperienza gourmet nel cuore di Torino. La cucina è eccellente, la qualità dei prodotti è alta e l’ambiente è elegante.
Consigliato a:
* Amanti della cucina piemontese
* Chi cerca un’esperienza gourmet
* Chi desidera gustare piatti a base di tartufo
From Bari with Love ❤️