Se vi steste chiedendo dove potervi prendere un buon bicchiere di vino in centro città a Bari, noi vi suggeriamo di provare La Staffa Enoteca de’Bischeri.
Forse non è “WOW” la prima parola che pronuncerete entrando in questo locale, ma aspettate di assaggiare il vino!
Si, perché La Staffa sembra non avere nessun interesse diverso dal vino, ed è così che vorresti fosse una seria enoteca.
Il posto è molto minimal e informale, incorniciato dalle volte a botte della Bari antica e con le originali chianche bianche sul pavimento, viene illuminato da alcune lucine lungo gli scaffali di vino.
La particolarità è che vengono serviti solo vini biologici, che i gestori sapranno consigliare al meglio rispetto alle tue preferenze di gusto (robustezza, acidità, aromi, etc). Accompagnano i vini alcune tapas come cous cous di verdure, o crostini toscani, taralli, salumi e formaggi.
Per chi dovesse prenderci gusto bicchiere dopo bicchiere (come è successo a noi), sappia che è possibile fermarsi a cena 🙂 Consigliato per chi avesse voglia di un buon vino da gustare con amici o per fare due chiacchiere con i proprietari al bancone del bar.
From Bari with Love ❤️