Oggi vi raccontiamo di un ristorante un po’ diverso dagli altri: Foorban.
Foorban è una start-up nata pochi anni fa dal coraggio di alcuni giovani imprenditori che hanno pensato di innovare a Milano nel mondo della ristorazione. La loro unicità sta nel trasformare un Ristorante in un servizio di Food Delivery.
Li abbiamo provati ieri per la prima volta sfruttando l’occasione di una loro recente collaborazione con Food for Soul, l’iniziativa di Massimp Bottura e Lara Gilmore contro lo spreco alimentare.
Foorban ha infatti realizzato un piatto tipico della tradizione meneghina, i Mondeghili.
Il ricavato di questo prodotto verrà interamente devoluto all’associazione Food for Soul.
Abbiamo trovato brillante l’idea e una sempre utile sensibilizzazione contro gli sprechi.
Non potendoli assaggiare a pranzo (il servizio è attivo solo per l’ora di pranzo e solo a Milano per il momento), li abbiamo serviti a cena come antipasto dopo averli scaldati un po’ in forno 😍
Li abbiamo trovati ottimi ed abbiamo gradito soprattutto quel profumo di agrumi che spezzava il sapore intenso della carne.
Vi consigliamo di provarli, e perché no di abbinare una scelta di un altro piatto dal menu di Foorban 🙂
Vi lasciamo il nostro codice per il primo acquisto online con cui potete provarli con uno sconto di 5€ sul prezzo finale: G77GB3
From Bari with Love ❤️
